美其香食品集團有限公司於一九七九年在香港成立，是一家專門研製中國傳統食品的生產製造公司，主營產品包括食品餡料、中秋月餅、賀年食品、端午粽子、速凍點心、烘焙食品等，產品種類超過300種。本集團至今已擁有四十年的豐富生產經驗，是香港首家推出真空無菌包裝的餡料生產商，在行業中佔有重要地位。集團除在香港長沙灣、葵涌自設廠房及倉庫，並直營門市店鋪【美其香餅家】，每日提供各類新鮮中式餅食及各式傳統節日食品等供顧客選購和批發。公司過去除致力開拓香港及國內市場外，更成功開拓歐洲及美洲市場，並與香港知名品牌企業保持友好合作關係。
　　 為進一步開拓中國及國外市場，於二零零七年成立的【江門美其香食品有限公司】，並於中國廣東省江門市投資與建立佔地六十畝之【美其香食品工業園】，以此為公司在國內之生產及營銷基地。新廠房設有三條先進的自動化生產線：①餡料及月餅生產線②烘焙食品生產線③油炸食品生產線。公司在國內之廠房已達到國際性食品製造業的最高標準，除國內要求之食品生產許可證外，其它認證包括ＣＱＣ的ＨＡＣＣＰ認證務求與國際接軌。
　　 本公司四十年來一直以質量取勝，且不停步地研發新產品，除保留傳統食品的特色外，更不斷在傳統中追求創新，並不斷增加產品款式、種類，及擴展國內外的銷售範圍，從而穩固【美其香食品集團有限公司】在行業內的國際性重要地位。

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